Au diable les Salades!

Essayer MA salade de broco chou-fleur_ une alternative pas plate!

300 gr de brocoli en bouquet

300 gr de chou-fleur en bouquet

1/2t oignon rouge coupé

2 cas généreuse de mayonnaise… la vraie!

8 sachets de stévia (sugar twin) ou fruit des moines

1 cas huile d’olive

+ Votre portion de protéine.

Préparation :

Mettre en bouquet le brocoli et le chou-fleur .

Hacher finement l’oignon.

Dans un grand bol, mettre les ingrédients et y incorporer la mayonnaise et le stévia.

Bien enrober le tout et laisser reposer dans un contenant hermétique a l’envers une nuit pour assurer la tendreté des crucifères.

Parfait pour accompagner n’importe quelle viande.