Régime Bacon du Super Bowl !
Une recette de chou-fleur bien assorti!
1 gros chou-fleur coupé en tranche - 4 tranches de 1/1/2 pouces.
1/4 t de gras de coco fondu
4 tranches de bacon de dinde
1/2 t de fromage de chèvre émietté
60 g d’amandes fumées tranchées grossièrement
Couper le chou-fleur en deux et faire 4 belles tranches de 1 ½ pouce
Déposer sur une plaque de cuisson tapissé d’un papier d’aluminium
Badigeonner de gras de coco et saupoudrer le chou--fleur de sel
Faire cuire au four 8 minutes à 400 degrés
Pendant ce temps , allumer la télé et regarder l’émission d’avant-match puis
Cuire et couper le bacon
Hacher grossièrement les amandes
Une fois la première cuisson terminé, retirer et déposer le bacon, les amandes et le fromage de chèvre sur le chou-fleur
Rôtir à «broil» 3-5 minutes ou jusqu’au doré désiré.
Afin d’éviter les calories en trop d’ailes de poulet bbq pourquoi pas essayer un Super Bowl allégé!