Des gauffres bonnes pour l’ego :-)

Parce que tout le monde aiment les gâteries peu caloriques, pas de sucre, pas de lait, pas de glucide. Pas plus long à faire que des toasts. Tellement savoureuse que vous pouvez dire «au diable au sirop!»

• 1 banane mûre

• 1 scoop de poudre de protéine à la vanille

• 1 grosse cas de farine Flourish _ que vous retrouverez dans tous les épiceries.

• 2 cas de blancs d’oeufs

• 2 cas de gras de coconut fondu

• 1 poignée de cassonade d’Erythritol Swerve

1- Écrasser la banane dans une assiette à l’aide d’une fourchette.

2- Dans un récipient à part, mélanger la poudre de protéine, la farine flourish, les blancs d’oeufs, la cassonade et le gras de coco. Tous les autres ingrédients quoi!

3- Incorporer la banane et bien mélanger jusqu’a consistance homogène.

4- Cuire au gaufrier 2-3 minutes ou jusqu’à ce que ce soit bien doré.

PS : Assurez vous de bien huiler les plaques du gaufrier avec du Pam.

Idéal pour ceux qui désire rester sur le plan de match côté nutrition!