Barres énergétiques fait maison !

Je constate que bien des gens comblent leur fringales ou leur envie de sucré avec de mauvais choix santé. Par exemple, les fameuses barres énergétiques commerciales, souvent trop sucrés, trop transformés, trop grasses, pauvres en fibres et peu équilibré.

Pourquoi ne pas prendre quelques minutes et vous préparer vos propres barre maison sans cuisson, une recette top chrono!

1t de gruau nature gros flocon bio

2 scoops de poudre de protéine saveur Reese (miam!)

1/4t de beurre d’arachides biologiques crémeux

1/4t de noix de coco rapé sans sucre

1/4t lait d’amande à la vanille ou au chocolat

Je mélange le gruau au beurre d’arachide et m'assure d’obtenir une belle pâte. J’ajoute la poudre protéinée, la noix de coco râpée et le lait. Ajuster la quantité de lait pour obtenir un mélange qui se tient bien, ni trop sec, ni trop humide.

Je moule ensuite le mélange dans un Pyrex ou même un fameux Tupperware en m’assurant de bien étaler et presser. Mettre au congélateur 30 minutes, Couper en rectangle ou carré, donne 4-5 portions de filles :)

Pour une petite touche sucrée, j’y ajoute de la tartinade aux noisettes NutiLight sans sucre et sans culpabilité!